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立春后,多给孩子做这道菜,两碗米饭轻松下肚,个子长的飞快

时间:2019-09-27 18:01:02

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转眼大年初三,今年的立春刚好和除夕是同一天,在北方,有立春吃春饼的习俗,所以年夜饭那一顿,少不了一份春饼皮呢。说到立春,是二十四节气里第一个节气,今年的南方过了一个暖冬春节,天气特别暖和。这两天带着孩子在市里转转,中午的时候太阳陕西治儿童癫痫的医院特别大,特别晒,看着孩子过了个年,个头长不少,我还真挺欣慰的。

立春过后,正是孩子们串个头的时候,趁着这段时间还放假,多给孩子做些好吃的。如果家里有条件,不妨多做这道菜,给孩子吃能补钙,做成下酒菜也特别受欢迎。也许价格贵了点,但是多吃也不容易长脂肪长肉肉,只长力气猛长个。

【小炒河虾】

食材:河虾300克,线椒2-3个,蚝油1勺,油、盐各少许。

做法:1.这河鲜还是年前在市场门口小摊上买的,河鲜个头小,但是含钙特别丰富,价格比牛肉猪肉还贵,但是每次看到有新鲜干净的河虾,我总会毫不犹豫的多买上一些,买回家冲洗干净,汆烫熟,如果一餐吃不完,可以把剩余的分等分装袋子冷冻,像今天用的就是上次冷冻好的河虾,做菜前取一小袋提前解冻。

3.家人都能吃点辣椒,所以我准备了2-3个线椒,简单切成辣椒圈,加入蒜末和油,入炒锅中爆出蒜味和辣味。

5.最后加入1勺蚝油和适量盐,简单洛阳能根治癫痫的医院提鲜调味即可。


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